전체 글55 채소의 광합성과 기상 환경(온도, 광, 공기) 채소의 광합성은 60~70%가 오전 중에 이루어집니다. 시설재배는 적온 유지, 이산화탄소 공급 등 광합성을 증진하는 관리가 특히 필요합니다. 기상환경은 온도 환경, 광 환경, 공기 환경이 있습니다. 목차1. 채소의 광합성2. 채소의 온도 3. 채소의 광 환경 4. 채소의 공기 환경 1. 채소의 광합성채소의 광합성 일변화는 일출과 함께 급격히 증가하고 오전 11시경 최고조에 달했다가 점차 감소합니다. 오후 2시경부터 2~3시간 광합성이 회복되어 증가하다가 떨어집니다. 광합성은 암 상태에서부터 시작하여 광도를 점차 높여 주면, 광합성이 증가하여 이산화탄소의 흡수량이 증가합니다. 하지만 식물은 호흡하기 때문에 그 결과로 이산화탄소가 방출됩니다. 채소 잎의 광합성 능력은 비교적 오랫동안 유지됩니다. 과.. 2024. 6. 9. 채소의 정의 채소의 중요성과 효능 채소에는 기본적인 영양소와 비타민 그리고 특수한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 채소는 무기질, 비타민의 급원으로 건전한 신체의 발육과 건강 유지를 위해 다양한 채소를 균형 있게 섭취할 필요가 있습니다. 목차■ 채소의 정의■ 채소의 중요성■ 비타민 C와 비타민 A가 풍부한 채소■ 채소의 효능 1. 채소의 정의채소는 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미합니다. 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 하고 신선도가 중요하며 저장이나 가공하여 이용하는 경우에도 신선미를 최대로 살려야 합니다. 채소는 수목 이외의 것으로 초본성 식물입니다. 채소는 초본이라는 점에서 목본인 과수와 구분이 되며 토마토와 딸기가 채소로 분류되는 것은 초본성 식물이기 때문입니다. 사과, 복.. 2024. 6. 8. 화훼 식물의 5가지 재배 방법 1. 순지르기와 곁순 지르기 순지르기(적심)는 가지 끝의 생장점을 제거해 주는 것으로, 주지의 생장을 멈추게 함으로써 초장이 커지는 것을 막을 수 있습니다. 국화, 카네이션 등의 절화 재배나 삽수 채취용 번식의 근원이 되는 식물 재배에서는 절화 본 수나 삽수의 수를 늘릴 수 있습니다. 한 번 적심한 후 곁가지가 몇 개 발생하는지를 보고 모든 곁가지를 적심하는 2회 적심이 있습니다. 그리고 왕성하게 자라 나오는 절반 정도의 곁가지만 적심하는 1회 반 적심을 실시하기도 합니다. 스프레이형 절화 재배에서는 가장 먼저 생긴 정단부의 꽃봉오리를 제거하여 측지에 생긴 봉오리들의 균형 있는 발달을 촉진하기도 합니다. 곁순 지르기는 스탠더드형 절화류 재배 시 잎겨드랑이에서 발생하는 곁순을 제거하는 것으로 꽃의 크.. 2024. 6. 4. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 19 다음
