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햇감자 수확 시기, 수확 후 관리, 보관 방법 목차1. 햇감자 수확 시기2. 수확 후 관리3. 감자 보관 방법  햇감자 수확 시기햇감자 수확 시기는 봄 감자 재배 시 6월 하순~7월 중순, 여름 감자 재배는 9월 중순입니다. 감자의 잎과 줄기가 노랗게 변할 때가 수확 시기입니다.  감자는 수확 시기가 되면 지상부가 7~10일 전에 엽록소 부족으로 잎이 누렇게 변합니다. 수미 감자를 가공원료의 용도로 재배 시 PE 멀칭을 한 밭에서 감자를 기를 경우는 밭에 옮겨 심은 후 80~90일 정도가 지난 후에 수확해야 품질이 우수합니다.  덩이줄기의 성장이 정지하고 표피가 굳어지며 땅속줄기와 덩이줄기의 연결 부분이 말라 분리가 쉬워집니다. 봄 감자 재배의 경우에는 지상부의 상태가 양호하더라도 덩이줄기의 호흡이 증가합니다.  봄 감자 재배 방법 씨감자 싹 틔우는.. 2024. 12. 12.
토양의 분류 및 토양 환경 목차1. 토양의 분류2. 토양의 성질3. 토양반응4. 염류집적  1. 토양의 분류토양의 분류는 사토, 충적토양, 홍적토양, 화산회토가 있습니다. 사토는 토양의 구성 성분 중 하나로 모래가 많이 섞인 흙이나 땅을 사토라 합니다.땅으로 반복된 경작을 통하여 표토에는 부식과 점토가 다소 함유되어 있으나 심토는 자갈이 섞인 모래가 대부분입니다. 응집력과 점착력이 적어 경작이 비교적 쉽습니다. 관수가 가능할 경우 시비에 유의하면서 과채류와 무, 배추를 조숙재배하는 데 유리합니다.  충적토양은 상류로부터 하천 유역에 토사가 운반되어 퇴적된 토양입니다. 주로 모래에 진흙이 적게 섞인 보드라운 흙인 사질양토 또는 양토로서 토심이 깊고 비옥하여 논과 밭 모두 이용할 수 있습니다. 무, 당근, 우엉 등의 뿌리채소류를 많이.. 2024. 11. 25.
당근 재배 방법(하우스 재배, 터널 재배) 목차1. 당근 재배 방법(하우스 재배, 터널 재배)2. 솎음 및 제초3. 온도 관리4. 수분 관리5. 수확 시기   1. 당근 재배 방법(하우스 재배, 터널 재배) 당근 재배 방법은 가을 재배, 노지 월동 재배, 봄 재배, 고랭지 재배, 하우스 및 터널 재배가 있습니다. 당근 하우스 및 터널 재배는 품종 선택 시 저온기에 파종과 초기 생육이 이루어지므로 내한성이 강한 품종을 선택합니다. 생육 후기에는 시설 내의 고온에 특히 주의해야 하며 터널 재배의 경우에는 노지 재배와 같은 방식으로 관리하면 됩니다.당근 하우스 재배 파종기는 12월~1월, 수확기는 4월~5월입니다.  터널 재배 파종기는 1월~2월, 수확기는 5월~6월입니다. 당근을 파종할 밭은 미리 깊이갈이를 한 후 두둑을 높게 만들고 이랑은 너비 1.. 2024. 11. 25.