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토양의 분류 및 토양 환경 목차1. 토양의 분류2. 토양의 성질3. 토양반응4. 염류집적  1. 토양의 분류토양의 분류는 사토, 충적토양, 홍적토양, 화산회토가 있습니다. 사토는 토양의 구성 성분 중 하나로 모래가 많이 섞인 흙이나 땅을 사토라 합니다.땅으로 반복된 경작을 통하여 표토에는 부식과 점토가 다소 함유되어 있으나 심토는 자갈이 섞인 모래가 대부분입니다. 응집력과 점착력이 적어 경작이 비교적 쉽습니다. 관수가 가능할 경우 시비에 유의하면서 과채류와 무, 배추를 조숙재배하는 데 유리합니다.  충적토양은 상류로부터 하천 유역에 토사가 운반되어 퇴적된 토양입니다. 주로 모래에 진흙이 적게 섞인 보드라운 흙인 사질양토 또는 양토로서 토심이 깊고 비옥하여 논과 밭 모두 이용할 수 있습니다. 무, 당근, 우엉 등의 뿌리채소류를 많이.. 2024. 6. 14.
배추 파종 시기, 김장 배추 재배, 수확 시기 배추는 파종을 일찍 하면 병해충이 발생하기 쉽고 반대로 너무 늦으면 결구가 되지 않을 수도 있습니다. 파종 지역과 품종을 확인하여 파종 적기에 파종해야 싱싱한 김장 배추를 수확할 수 있습니다. 지역별, 계절별, 파종 시기와 파종 방법을 알아보고, 모종 키우는 방법부터 밭에 옮겨 심어 수확에 이르기까지 올바른 방법을 알아보도록 하겠습니다.   목차1. 배추 파종 시기2. 김장 배추 재배3. 파종 방법4. 육묘 재배 방법5. 아주심기 6. 수확 시기와 저장 방법 1. 배추 파종 시기배추의 파종 시기는 이식 재배를 원하는 시기를 먼저 결정하고 20~30일 전에 마쳐야 합니다.  배추 파종 시기남부 지방은 8월 중하순, 중부 지방은 8월 상중순, 북부 지방은 7월 하순노지 봄배추의 파종 시기는 3월 상순~4월 .. 2024. 6. 11.
배추 수확 시기 김장 배추 보관하는 방법 배추는 섬유질이 풍부하고 배추의 녹색 잎 부위에는 비타민 A와 비타민 C가 특히 많이 들어 있습니다. 배추는 수확 시기가 늦어지면 상품성이 저하되고 각종 병해충에 노출되기 때문에 수확 적기에 올바른 방법으로 수확하는 것이 중요합니다.   목차■ 배추의 영양 성분■ 배추 재배 시기 및 수확 시기■ 수확 시간■ 수확하는 방법 ■ 김장 배추 보관하는 방법  배추의 영양 성분배추는 섬유질이 풍부하고 비타민 A와 비타민 C가 들어 있습니다.특히 녹색 잎 부위에 성분이 많으므로 녹색을 가능한 한 제거하지 않는 것이 좋으며 칼슘과 인, 무기질의 공급원으로 중요합니다. 배추의 주요 성분은 수분 94.7%, 당질 2.6%, 섬유소 0.7%, 단백질 1.3%입니다. 배추의 비타민 C 함량은 속잎보다 성숙한 겉잎에 많아 김.. 2024. 6. 11.