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고구마 수확 시기, 저장 환경, 저장 방법, 병해 고구마는 너무 일찍 수확하면 수확량이 떨어지고 수확 후의 저장 기간이 길어지므로 문제가 됩니다. 하지만 너무 늦게 수확하면 서리의 피해나 냉해를 입을 수 있습니다. 고구마 수확 시 주의 사항을 알아보고 냉해를 입지 않는 고구마 저장 환경과 방법 그리고 저장 과정에서 병해를 예방하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.  목차1. 고구마 수확 시기2. 저장 고구마의 품종 및 저장 환경3. 고구마 저장 방법(예비 저장, 큐어링, 본 저장)4. 저장 과정의 병해  1. 고구마 수확 시기고구마 수확 시기는 일반적으로 9월 20일경까지는 급격히 증가하나 그 이후는 기상 조건 때문에 증가가 미미하므로 10월 중순까지는 수확을 끝내는 것이 좋습니다.   수확은 첫서리가 내리기 전, 기온이 10°C 이하로 내려가기 전에 반드.. 2025. 1. 22.
고구마 싹 키우는 방법, 심는 시기, 씨고구마 재배 조건 싹을 틔우기 위해 묻는 고구마를 씨고구마 또는 종자 고구마라고 합니다. 고구마 싹 키우는 방법은 식용으로 쓰는 고구마를 흙이나 퇴비 등에 묻고 적절한 온도와 수분을 유지해 주면 싹이 나옵니다. 하지만 잘못된 방법으로 싹을 틔우면 싹트기 전이나 트는 도중에 고구마가 썩거나 싹이 트는 데 시일이 오래 걸립니다.  목차1. 고구마 싹 키우는 방법2. 싹 심는 시기와 방법3. 고구마 재배 조건4. 씨고구마 재배 조건  1. 고구마 싹 키우는 방법 고구마 싹 키우는 방법은 씨앗을 심지 않고 20~25cm 크기로 싹을 키워 잘라서 심는 방법이 있습니다.   온상 또는 온실에서 식용으로 쓰는 고구마를 흙이나 퇴비 등에 묻고 적절한 온도와 수분을 유지해 주면 싹이 여러 개 나옵니다. 싹을 틔우기 위해 묻는 고구마를 씨.. 2025. 1. 22.
채소 병해충 방제 방법 채소는 조직이 유연하고 수분을 많이 함유하고 있어 병충해가 발생하기 쉽습니다. 또한 불량한 환경 조건에서 재배가 이루어지는 경우가 많아 병균과 해충에 대한 내성이 약합니다. 하지만 병해충 방제의 다양한 방법을 알면 적절하게 환경을 조절할 수 있고 안전하고 신선한 채소를 건강하게 키울 수 있습니다.  목차1. 농약을 이용한 화학적 방제 방법2. 생물적 방제 방법3. 물리적 방제 방법  1. 농약을 이용한 화학적 방제 방법농약을 이용한 화학적 방제는 효과가 신속히 나타나지만, 환경 오염과 잔류 독성 등의 문제가 있습니다. 특히 신선한 상태로 이용되는 채소류는 농약을 가급적 제한하는 것이 좋습니다.   채소는 종류와 품종에 따라 각각 병해충에 대한 저항성이 다릅니다. 작물의 유전적 성질이 다르기 때문에 저항성.. 2025. 1. 21.