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채소21

양배추 파종 재배 방법 양배추는 전국에 고루 분포되어 있어 봄 재배, 고랭지 여름 재배, 가을 재배, 월동 재배로 사계절 내내 생산되는 채소입니다. 양배추에는 칼슘과 각종 비타민이 풍부하여 샐러드와 생식용으로 많이 이용되고 있는 채소입니다.  목차1. 양배추 파종 방법2. 양배추 재배 방법(봄, 여름, 가을, 겨울)3. 정식4. 정식 후 관리  1. 양배추 파종 방법 양배추 모종은 묘상에서 모종을 길러 밭에 옮겨 심는 채소입니다.  양배추 품종은 크게 일반 양배추와 적양배추로 나눌 수 있습니다. 품종에 따라 재배하는 시기가 다양하므로 품종 선택 시 유의해야 합니다.  모종을 키우는 시기는 한 달 정도 걸리며, 모종을 키울 때는 육묘용 트레이를 이용하여 키우는 것이 일반적인 방법입니다. 상토는 자가 조제의 경우 토양 소독 등 번.. 2025. 1. 22.
양배추 파종 시기 모종 심는 방법 목차1. 양배추 발아와 생육 온도2. 양배추 파종 시기와 재배 방법3. 양배추 모종 심는 방법  양배추 발아와 생육 온도양배추 발아에 적당한 온도는 15~20°C, 생육에 적당한 온도는 15~20°C이며 고온에서는 생육이 느려지고 병충해에 대한 저항력도 약해집니다.  생육에 필요한 최저 온도는 5°C 정도로 추위에 견디는 성질은 강하나 품종과 생육 정도에 따라 차이가 있습니다. 하지만 더위에 견디는 성질은 비교적 약하며 30°C 이상의 고온에서는 생육의 장해를 받습니다.  양배추가 둥글게 속이 들기 위해서는 일정한 잎의 수가 필요합니다. 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥글게 속이 드는 것을 결구하고 합니다.  일반적으로 양배추의 잎이 18~20매 정도이면 외부의 잎에 의해서 빛이 내부까지 비치는 양이 적어 결.. 2025. 1. 22.
고추 품종 선택 요령, 고추 건조 방법 국내 고추는 품종 수가 많고 재배 용도가 다양하며 품종의 교체가 빠르게 이루어집니다. 고추 재배 시 실패하지 않는 방법은 재배 목적에 맞는 품종을 선택하고 재배지의 환경과 관리 조건 그리고 기호성 등을 고려해 적합한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.  목차1. 고추의 품종2. 품종 선택 요령3. 건 고추와 풋고추4. 고추 건조 방법 (천일 건조, 하우스 건조, 열풍 건조) 1. 고추의 품종고추는 크게 건과용과 풋고추용으로 구분하고 재배 용도에 따라 건 고추, 홍고추, 풋고추 등이 있습니다.  고추는 연작에 약하고 가뭄과 집중호우 등 기상 여건에 따라 작황이 불안정합니다. 안정된 수량과 소득을 위해서는 재배지의 환경과 관리 조건 그리고 소비자의 기호를 고려하여 내병성을 갖춘 고품질의 품종을 선택해야 합니다... 2025. 1. 18.