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보리 재배의 장점과 효능, 재배 방법 보리는 쌀, 밀, 옥수수, 콩과 더불어 세계 5대 식량 작물로 온대 및 아열대에서 재배되고 있습니다. 또한 비교적 서늘하고 건조한 기상에 적응하는 작물입니다. 보리는 현대인들에게 고혈압, 당뇨 예방, 심장 강화 등에 꼭 필요한 중요한 식품으로 인식되고 있습니다. -목차-1. 보리 재배의 장점과 효능2. 종자 준비 및 소독 방법3. 파종 방법, 파종 적기4. 보리밟기와 잡초 제거5. 수확 시기  1. 보리 재배의 장점과 효능우리 농업에서 보리는 많은 장점과 효능이 있습니다. 보리와 귀리는 식이섬유와 비타민, 무기 성분이 풍부하여 쌀에 편중된 식생활에 부족하기 쉬운 영양분을 공급해 줍니다.   보리에는 칼슘, 철분, 엽산 등의 성분에 쌀에 비해 많아 각기병, 빈혈 등을 예방하는 효과도 있습니다.식이섬유 함량.. 2025. 4. 2.
부추 재배 방법(파종, 정식 시기) 목차1. 부추 재배 환경2. 노지 재배 파종 시기와 방법3. 정식 시기와 방법4. 부추의 효능  부추 재배 환경부추 재배의 적합한 지형은 바닥이 비교적 평평한 곳이 좋으며 경사도는 7% 이하가 좋습니다.  토질은 특별히 상관이 없으나 지력이 좋고 배수가 양호한 양토 또는 사양토로 토심이 깊은 배수가 양호한 곳이 좋습니다.  ▶부추 종자의 발아 온도20°C 전후이며, 10°C 이하에서는 발아가 되지 않습니다. 25°C 이상이 되면 발아 일수가 짧아지나 발아율은 낮아집니다.▶생육에 적정한 부추의 온도18~20°C로 비교적 서늘한 기후를 좋아합니다. 5°C 이하에서는 생육이 정지됩니다.25°C 이상에서는 잎의 신장은 왕성하나 잎이 가늘고 생육 부진으로 섬유질이 많습니다. ▶부추 재배 적지와 온도발아 적온생육 .. 2025. 2. 27.
마늘 수확 시기 저장 마늘 건조 방법 목차1. 마늘 수확 시기와 방법2. 마늘 건조의 효과3. 건조 방법4. 건조 주의 사항5. 저장 마늘 고르는 방법    1. 마늘 수확 시기와 방법 마늘 수확 시기는 품종이나 재배 형태 등에 따라 다르나 대부분 잎과 줄기가 1/2~2/3 정도 말랐을 때 수확합니다.  ▶너무 일찍 수확하면발달이 덜 되어 미숙하며, 잎의 수분 함량이 많아 부패하기 쉽습니다. ▶너무 늦게 수확하면 줄기가 쉽게 끊어지고 마늘의 통이 갈라지는 현상이 나타나 상품성이 저하됩니다.  마늘 수확 방법은 날씨가 매우 중요하므로 맑은 날을 택해서 수확합니다.   ▶마늘 수확하는 방법수확할 때는 상처가 나지 않도록 주의합니다.밭에서 2~3일 동안 말리는 것이 좋습니다.밭에서 잘 말리면 저장이나 유통 중에 부패와 미생물의 증식을 억제하는 데.. 2025. 2. 25.