호박 파종 시기 모종 심는 시기

호박 파종 시기와 모종 심는 시기

 

1. 호박 파종 시기와 수확 시기

 

호박 재배의 시기와 온도는 호박의 재배 방법과 지역의 특성에 따라 약간의 차이가 있습니다. 호박의 재배 방법은 촉성 재배, 반촉성 재배, 하우스 조숙 재배, 노지 조숙 재배, 시설 억제 재배, 고랭지 재배가 있습니다.

 

촉성 재배는 남부 지방을 중심으로 10월 중순부터 하순경에 파종하여 1~3월에 수확하는 재배 방식입니다. 겨울이 온난한 남부 지방에서 하우스 내에 온도를 높여 주거나 이중 피복으로 보온하여 재배합니다.

 

밤의 온도는 최소한 10°C 이하로 내려가지 않도록 보온을 철저히 하고, 낮에는 25°C 정도가 되도록 관리합니다. 품종은 내한성이 강하며 덩굴이 뻗지 않아 단위 면적당 많이 심고 있는 주키니 계통의 호박이 유리합니다.

 

반촉성 재배는 기온이 비교적 따뜻한 남부 지방과 난방시설을 갖춘 중부 지방을 중심으로 12월 중순부터 하순에 파종하여 1월 하순부터 2월 상순에 정식을 하고, 3월 중순부터 5월 하순까지 수확하는 재배 방식입니다.

 

중부 지방에서는 생육 초기에 짧은 기간 동안 가온하지만 남부 지방은 무가온으로 재배하는 방식입니다. 

 

하우스 조숙 재배의 경우 1월 하순부터 2월 상순에 파종하여 3월 중순에 정식하는 재배 방법으로 4월 하순부터 7월 상순까지 수확합니다. 중부 이북 지방에서는 보온을 철저히 하고 가능한 2중 커튼을 설치하여 저온 장해를 받지 않도록 해야 합니다.

 

 

 

노지 조숙 재배는 3월 하순에 온상 육묘하여 서리의 위험이 없는 남부 지방은 5월 상순, 중부 지방은 5월 중순경에 정식하는 재배 방식입니다. 노지에 정식하므로 육묘 후기에 충분히 노지 환경에 적응할 수 있도록 관리합니다. 늦서리의 피해를 막기 위해서는 종이 고깔이나 터널을 설치하여 피해가 발생하지 않도록 주의합니다.

 

노지 재배는 4월 중순부터 5월 상순에 노지에 직파하여 6월 중순부터 9월 하순까지 수확하는 재배 방식입니다. 한여름을 넘기려면 내서성이 강한 재래종 호박을 심도록 합니다. 

 

시설 억제 재배의 경우 8월 상순과 하순에 파종하며 10월 하순부터 12월 하순에 수확하는 재배 방식으로 비닐하우스 내에 정식하여 12월에 가온합니다. 남부 지방에서 소규모로 재배되고 있습니다. 고온기에 육묘하기 때문에 웃자라지 않게 관리하고 육묘 일수는 20~25일 정도로 짧게 하여 정식합니다.

 

9월 하순경에는 측면에 비닐을 쳐서 야간에 보온하여 줍니다. 10월 하순부터는 2중 피복을 하여 보온에 더욱 힘써야 합니다.

 

고랭지 재배는 5월 상순에 노지에 직파하여 7월 하순부터 9월까지 수확하는 재배 방식이며 평지 여름 재배 방식과 비슷합니다. 하지만 고랭지의 서늘한 기후에서 재배되므로 비교적 내서성이 약한 시판 1대 잡종의 애호박이나 풋 호박 계통을 이용하거나 내서성이 강한 재래종을 이용할 수 있습니다. 

 

2. 모종 심는 시기와 재식 거리

모종 심는 시기는 발아 후 보통 25~35일경으로 본 잎이 4~6장 정도일 때가 적기입니다. 정식 작업은 가능한 오후 2시 이전에 끝내는 것이 좋습니다. 나머지 시간은 터널이나 하우스 내에 충분한 빛을 받을 수 있도록 해주어야 합니다.

 

재식 거리는 덩굴이 길게 뻗는 풋 호박이나 애호박의 경우 줄 이용 방법은 다른 것에 비해 밀식을 할 수 있습니다. 이랑 폭을 1.5~2.0m로 하고, 주간 거리를 45~60cm 정도로 하면 적당합니다.

 

애호박과 풋 호박을 포복 재배할 경우 주간 거리가 좁으면 잎과 잎이 서로 겹쳐 품질이 떨어질 가능성이 높습니다. 이랑 폭을 2m 내외, 주간 거리를 50~60cm로 하는 것이 좋습니다.

 

 

주키니 호박의 재식 거리는 애호박이나 풋 호박처럼 줄기가 뻗지 않고 자라기 때문에 어느 정도는 밀식을 할 수 있습니다.

 

이랑 폭을 1.0~1.5m 정도, 주간 거리는 40~55cm 정도로 하면 적당합니다. 그리고 늙은 호박은 줄기가 길게 뻗기 때문에 넓게 심어야 합니다. 늙은 호박의 이랑 폭을 2~3m 정도, 주간 거리는 40~90cm 정도로 하는 것이 적당합니다.

 

정식 직후는 밤 온도를 최소한 15~18°C 이상으로 높게 유지합니다.

 

뿌리가 내리면 낮 온도는 23~25°C, 밤 온도는 12~15°C로 유지해 줍니다. 겨울철 재배에는 가온 및 보온을 철저히 하여 저온 피해를 보지 않도록 주의합니다.

 

관수는 정식할 때 물을 충분히 주어 활착을 촉진하고, 뿌리가 내린 후에는 관수량을 적게 하여 줄기와 잎이 무성해지지 않도록 합니다.

 

노지 재배에서 늦서리가 오기 전에 정식을 하게 될 때는 반드시 고깔이나 터널을 설치하여 저온 피해를 보지 않도록 해야 합니다. 

 

3. 유인 및 정지 방법

유인 및 정지 방법은 줄기를 포복 형태로 유인하는 방법, 줄을 이용하여 유인하는 방법, 그리고 유인 망을 이용한 방법 등이 있습니다.

 

포복 재배 방법은 일반적인 재배 방법으로 특별한 시설이나 장비가 필요하지 않고, 줄기를 땅 위에 원하는 방향으로 유인하는 방법입니다.

 

줄은 이용하는 방법은 호박 줄기를 유인 줄로 유인하는 방법입니다. 이 방법은 고정할 수 있는 파이프 등에 매달고, 호박 줄기를 그 유인 줄에 감아 호박 줄기가 바닥에 떨어지지 않도록 하는 방법입니다.

 

망 유인 방법은 이랑의 끝에 파이프 등으로 유인 망을 고정할 수 있는 시설을 합니다. 그 시설에 유인 망을 덮어씌워 유인 망 사이로 줄기를 유인해 주는 방법입니다. 유인하는 줄기는 보통 어미 덩굴과 아들 덩굴을 각각 1개씩 기르는 방법이나 아들 덩굴만 2줄기 기르는 방법을 많이 사용합니다.

 

정지 방법은 아들 덩굴은 3~5마디 사이에 나오는 세력이 좋은 것을 키우고 다른 것들은 어릴 때 일찍 제거해 주면 좋습니다. 유인하고자 하는 줄기가 결정되면 나머지는 초기에 제거해 주어야 불필요한 양분 소모를 막을 수 있습니다.