채소는 조직이 유연하고 수분을 많이 함유하고 있어 병충해가 발생하기 쉽습니다. 또한 불량한 환경 조건에서 재배가 이루어지는 경우가 많아 병균과 해충에 대한 내성이 약합니다. 하지만 병해충 방제의 다양한 방법을 알면 적절하게 환경을 조절할 수 있고 안전하고 신선한 채소를 건강하게 키울 수 있습니다.
목차
1. 농약을 이용한 화학적 방제 방법
농약을 이용한 화학적 방제는 효과가 신속히 나타나지만, 환경 오염과 잔류 독성 등의 문제가 있습니다. 특히 신선한 상태로 이용되는 채소류는 농약을 가급적 제한하는 것이 좋습니다.
채소는 종류와 품종에 따라 각각 병해충에 대한 저항성이 다릅니다.
작물의 유전적 성질이 다르기 때문에 저항성이 강한 품종을 이용하면 병충해를 방제할 수 있습니다.
재배종은 야생종에 비해 병충해가 약하지만, 병충해에 강한 품종을 만들어 낼 수가 있습니다. 우리나라에서도 주요 채소의 병에 대한 저항성 품종이 많이 육성되어 보급되고 있습니다.
농약은 방제 대상에 따라 살균제, 살충제 등으로 구분하고 있습니다.
농약은 사용 방법에 따라 살포제, 훈증제, 연무제, 토양처리제 등으로 나눕니다.
제조 유형에 따라 유제, 수화제, 분제, 입제, 액제, 가스제, 연무제, 연제 등으로 분류합니다.
▶농약의 분류
| 방제 대상에 따른 분류 | 사용 방법에 따른 분류 | 제조 유형에 따른 분류 |
살균제, 살충제 |
살포제, 훈증제, 연무제, 토양처리제 |
유제, 수화제, 분제, 입제, 액제, 가스제, 연무제, 연제 |
▶병해충 방제 방법
- 자연이 가지는 저항력이 높아지도록 포장을 개량합니다.
- 품종은 해충에 대한 저항성이 높은 것을 선별합니다.
- 윤작이나 혼식 등의 경종적 방제 기술을 활용합니다.
- 농약을 사용할 때는 천적의 활동에 영향이 적은 약제를 사용합니다.
- 농약 사용 횟수는 최대한 줄입니다.
멀칭으로 토양과 작물의 접촉을 적절히 차단하면 병해충을 경감시킬 수 있습니다. 시설재배에서는 플라스틱 필름 멀칭과 함께 환기를 철저히 하여 다습 조건에서 발생하는 병을 예방할 수 있습니다.
경종적 방제: 재배 환경을 조절하거나 특정 재배 기술을 도입하여 병충해의 발생을 억제하는 것
2. 생물적 방제 방법
재배지에는 해충이 활동하는 동안 무수히 많은 다른 생물들이 함께 살아가고 있습니다. 이러한 생물들은 서로 먹이사슬로 연결되어 있는데 생물적 방제 방법을 이용하면 이러한 해충의 발생을 억제 시킬 수 있습니다.
생물적 방제: 미생물, 천적 곤충, 천적 선충을 이용하여 병해충을 방지하는 기술
생물 농약의 장점
- 환경 조화형으로 안전성이 높습니다.
- 표적 외 생물에 대한 영향이 적습니다.
- 병해충의 저항성 증가가 없습니다.
- 개발 비용이 저렴합니다.
생물 농약의 단점
- 효과가 화학 농약에 비해 떨어지고 효과가 늦게 나타납니다.
- 방제 대상 병해충의 범위가 좁습니다.
- 효과의 지속성이 떨어집니다.
- 제품의 안정성과 보존성이 나쁩니다.
- 대량 생산이 어려워 제조 비용이 많이 듭니다.
3. 물리적 방제 방법
물리적 방제 방법은 차단, 빛, 열 등을 이용하는 방법, 잡아 죽이거나 불태우는 방법이 있습니다.
첫 번째 방법은 차단하는 방법입니다.
오래전부터 사용하고 있는 방법으로, 물리적으로 외부와 차단하여 해충의 피해를 줄이는 방법입니다.
망이나 봉지를 씌우는 방법은 방제 효과는 높지만, 자재나 노력이 많이 소요됩니다.
두 번째 방법은 빛, 열 등을 이용한 방법입니다.
열, 빛, 소리, 전기, 방사선 등 물리적 현상을 이용하여 병해충의 발생을 방제하거나 억제할 수 있습니다.
해충은 불빛에 끌리는 것이 많습니다. 이를 이용해 모여들게 하는 유인등을 설치해 해충을 잡아 죽이는 방법입니다.
세 번째 방법은 잡아 죽이거나 불태우는 방법입니다.
가장 많이 이용되는 방법은 토양 병충해를 예방하기 위한 흙태우기 법, 증기 소독법, 태양열 소독법 등이 있습니다.
노력이 많이 필요하나 일부 해충에는 효과가 좋은 방법입니다. 하지만 면적이 넓으면 많은 경비와 노력이 들기 때문에 어려움이 있습니다.
하지만 물리적 방제는 깨끗하지만, 효과가 미미하고 비용이 많이 드는 단점이 있습니다.
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