목차
1. 방울토마토 모종 키우기
방울토마토 모종 키우기에 적당한 온도는 20~25°C이고,
발아에 적당한 온도는 25~30°C입니다.
모종을 키우는 기간은 봄과 가을에는 30~40일, 겨울 재배는 약 50~60일, 고온기에는 25~30일입니다. 겨울철에 모종을 키우기 위해서는 본엽이 5~6매까지는 야간 온도를 최저 6~7°C 이상 확보하는 것이 중요합니다.
방울토마토 발아 시기는 파종 후 4~5일로 일반 토마토보다 0.5~1일 정도 늦습니다. 본엽이 3~4매 전개 시까지는 생육이 완만하지만, 그 후의 생육 속도는 일반 토마토보다 빠릅니다.
방울토마토는 잎이 가늘고 첫 번째 화방의 꽃이 비교적 빨리 피기 때문에 육묘 전문 회사의 플러그 묘를 이용하면 모종을 키우는데 어려움을 피할 수 있습니다.
모종을 직접 키우기 위해서는 소독이 되어있는 종자를 구입합니다. 종자를 살펴보면 약간 붉은색으로 되어 있는데 이것은 종자소독이 되어 있다는 의미입니다.
종자 파종 시기는 재배 방법과 지역에 따라 차이가 있으나 모종을 정식하고자 하는 시기를 먼저 정하고 역으로 계산해서 파종하면 됩니다.
모종을 키울 때는 서로 잎이 맞닿으면 햇빛 받는 양이 적어지므로 간격을 충분히 넓혀줍니다.
▶방울토마토 키우기(파종, 정식, 수확 시기)
재배 형태 | 파종 시기 | 정식 시기 | 수확 시기 |
촉성재배 | 9월 상순~10월 상순 | 10월 하순~11월 하순 | 1월 중순~5월 상순 |
반촉성재배 | 11월 중순~12월 하순 | 12월 하순~2월 상순 | 3월 상순~6월 상순 |
조숙재배 | 2월 상순~3월 상순 | 5월 상순~5월 하순 | 6월 중순~7월 하순 |
노지 억제재배 | 4월 상순~4월 하순 | 5월 중순~5월 하순 | 7월 하순 ~10월 상순 |
2. 모종 심는 방법
방울토마토 모종 심는 방법은 정식 2주 전부터 온도를 서서히 낮추고 물주는 양도 줄여 관리합니다.
정식 1~2일 전에는 보온 덮개 등을 실시하지 않고 물만 충분히 주어 정식 예정지의 온도에 쉽게 적응할 수 있도록 합니다.
▶모종 심는 적기
- 모종의 본엽이 8~9매 전개 시
- 제1 화방의 꽃이 전체 묘판의 10% 정도가 피었을 때
주의 사항: 저온이나 고온 일조량이 부족하면 줄기가 가늘어지고 비대가 잘되지 않습니다.
▶모종 심는 방법
- 정식 2~3시간 전에 심을 구덩이를 파고 물을 충분히 줍니다.
- 모종을 깊지 않게 심어 줍니다.
주의 사항: 너무 깊게 심으면 뿌리의 자람이 나쁘고 토마토 줄기 부분이 썩어 병에 걸리기 쉽습니다.
▶ 온도 관리
- 주간에는 오전 중에 25~28°C로 관리하고 30°C 이상이 되지 않도록 주의합니다.
- 방울토마토는 일반 토마토보다 1~2°C 높게 야간 온도를 관리합니다.
- 오후에는 약간 더 낮은 온도 23~25°C로 관리하여 광합성을 유지하고 밤의 저온 피해에 대비해야 합니다.
▶ 물관리
- 정식 직후에는 한 번에 물을 많이 줍니다.
- 모종은 심은 후 물은 원칙적으로 오전 중에 줍니다.
- 저녁 무렵에는 토양 표면이 약간 마른 상태가 되는 것이 좋습니다.
주의 사항: 정식 후 물을 자주 주지 않는 것이 뿌리를 깊게 뻗게 하여 수분 및 양분 이용에 유리합니다.
▶ 비료 관리
- 토마토가 생장함에 따라 토양 중에 포함되어 있는 비료가 감소합니다.
- 식물체가 영양 부족이 되기 전에 비료를 보충해 줍니다.
- 비료는 웃거름 위주로 재배해야 초세 관리가 용이하고 수량 증가와 고품질의 과일을 생산할 수 있습니다.
3. 정지 및 유인
정지 및 유인은 모종을 정식한 후에 땅에 눕지 않도록 시설 내 공간을 최대한 활용합니다.
작업 능률 향상과 채광성을 좋게 하기 위해서 토마토의 줄기를 세워 유인하는 것이 좋습니다.
유인 시에는 토마토의 몸을 움직여 자세를 수정하면서 유인해 줍니다. 체내 수분이 함량이 높은 오전에는 다른 줄기와 잎을 꺾거나 상처 입히기 쉽기 때문에 유인 작업은 오후에 하는 것이 좋습니다.
저단 단기 재배에서는 길이 1.8m 정도의 대나무나 플라스틱 지주를 이용하여 원가지를 직립으로 유인하는데 직립 유인 방식이 식물체에 햇볕을 쬐는 데 유리합니다.
장기 재배의 경우에는 줄기의 길이가 10m 이상 자라므로 사선 방향으로 유인하는데 수확이 끝나고 통풍이나 햇빛을 위해 잎이 제거된 줄기는 지주 아랫부분에 위치시키고 열매는 가운데 부분에 위치하도록 합니다.
지주 세우기는 시간이 지나면 뿌리가 다치기 쉽기 때문에
정식 후 1~2일 후에 주위의 토양이 가라앉고 나서 일찍 하는 것이 좋습니다.
지주의 상부에는 철사나 파이프 등으로 단단하게 연결하여 바람이나 자기 무게의 힘을 견디도록 합니다.
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