🥬 채소 재배34 채소의 원산지, 종류와 분류 1. 채소의 원산지채소의 원산지를 알고 이해하면 채소의 재배 역사를 추정하는 데 매우 유익한 정보를 얻을 수 있습니다. 오늘날 재배되고 있는 채소는 원산지로부터 사람들의 이동과 함께 전파되고 현지의 기후, 토질 등의 자연조건과 경제, 문화 등의 사회적 조건에 따라 다양하게 이용하게 된 것입니다. 채소는 식물이며 지금도 산과 들에는 식용이 가능한 식물들이 많이 있습니다. 그러나 현재 채소로 이용되는 것들을 우리 주변의 산야에서 찾아보기 힘든 경우가 대부분입니다. 그 이유는 우리가 이용하는 채소의 대부분이 다른 나라에서 도입된 것들이기 때문입니다. 세계 곳곳에서 자생하던 식물들이 채소로 재배화된 후에 우리나라로 도입된 것입니다. 재배식물의 기원 중심지는 채소의 원산지로 볼 수 있습니다. 중국과 한국을 원산.. 2024. 5. 17. 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
