김장배추보관1 배추 수확 시기 김장 배추 보관하는 방법 배추는 섬유질이 풍부하고 배추의 녹색 잎 부위에는 비타민 A와 비타민 C가 특히 많이 들어 있습니다. 배추는 수확 시기가 늦어지면 상품성이 저하되고 각종 병해충에 노출되기 때문에 수확 적기에 올바른 방법으로 수확하는 것이 중요합니다. 목차1. 배추 수확 시기(파종, 정식, 수확 시기)2. 배추 수확 시간늦봄 배추와 여름 배추가을 배추겨울 배추3. 배추 수확하는 방법단기 저장 배추장기 저장 배추배추 상자 세척4. 김장 배추 보관하는 방법늦봄 배추와 여름 배추 1. 배추 수확 시기 배추는 수확 시기가 지나면 상품성이 저하되므로 적절한 수확 시기가 중요합니다. 배추의 수확 시기는 일반적으로 파종 후 일수와 배추의 속이 단단한 정도로 판단합니다. 저장을 위한 배추는 배추의 속이 80~90%로 잎이 잘.. 2025. 8. 20. 이전 1 다음
